rama909 (rama909) wrote,
rama909
rama909

Полезные котлеты из индейки на пару с овощным салатом

Оригинал взят у avroraiwa в Полезные котлеты из индейки на пару с овощным салатом
Полезные котлеты из индейки на пару с овощным салатом © Алексей Федоров

Быть здоровым невозможно без полезной и питательной пищи. Сегодня мы и семейное кафе «АндерСон» представляем вам рецепт диетического, питательного и вкусного блюда — котлеты из индейки с овощным салатом.

Полезные котлеты из индейки на пару с овощным салатом © Алексей Федоров

Для приготовления этого блюда нам понадобятся:

- мясо индейки 200 грамм (бедро и грудка);

- лук репчатый;

- яйцо;

- несколько листьев свежего шпината;

- листья салата лолло россо;

- листья салата ромэн;

- помидоры черри 6-7 штук;

- свежий огурец 50-60 грамм;

- соус сальса классический 60 грамм;

- оливковое масло;

- бальзамический крем или красный винный уксус.

Полезные котлеты из индейки на пару с овощным салатом © Алексей Федоров

Начнем с котлет. Мясо индейки с репчатым луком и зеленью пропускаем через мясорубку, солим и перчим по вкусу. Добавляем в фарш яйцо (необходимо для придания формы) и перемешиваем. Далее лепим котлетки и придаем им необходимую нам форму.

Полезные котлеты из индейки на пару с овощным салатом © Алексей Федоров

Выкладываем в пароварку (за неимением таковой можно соорудить водяную баню) и оставляем на 15-20 минут. На каждую котлету можно капнуть несколько капель оливкового масла для аромата.

Полезные котлеты из индейки на пару с овощным салатом © Алексей Федоров

Пока наши котлеты готовятся, приступаем к салату. Листья шпината и салатов рвем на средние сегменты, помидоры черри разрезаем пополам, а огурец режем на кубики.

Полезные котлеты из индейки на пару с овощным салатом © Алексей Федоров

Всю эту красоту перемешиваем, солим, сдабриваем оливковым маслом, выкладываем на тарелку и заправляем бальзамическим соусом. Бальзамический соус можно заменить красным винным уксусом.

Полезные котлеты из индейки на пару с овощным салатом © Алексей Федоров

Приготовленные котлеты выкладываем к салату, на котлеты несколько капель оливкового масла и подаем с соусом сальса.

Полезные котлеты из индейки на пару с овощным салатом © Алексей Федоров

На приготовление данного блюда мы потратили 25 минут.

Полезные котлеты из индейки на пару с овощным салатом © Алексей Федоров

Приятного аппетита! Питайтесь правильно и вкусно, и будьте здоровы!

Полезные котлеты из индейки на пару с овощным салатом © Алексей Федоров
Оригинал взят у kitubijca в Полезные котлеты из индейки на пару с овощным салатом

Subscribe

promo rama909 june 20, 2015 16:07 11
Buy for 20 tokens
Ключевская Сопка — типичный стратовулкан с конусом правильной формы. Высота его меняется от 4750 до 4850 м и больше над уровнем моря. Это самый высокий из действующих вулканов Азии и Европы. Сложен переслаивающимися лавами и пирокластикой базальтового и андезито-базальтового состава.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments