Форель в средние века считалась едой бедняков, это была одна из самых дешёвых рыб. Знать не ела такую рыбу, ведь она считалась для них слишком бедной.
https://zen.yandex.ru/media/medievalfed/interesnyi-fakt-o-foreli-v-srednie-veka-5a87bec04bf161b2f34e116a
Journal information