Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Предисловие от товарища Сталина.


В конце 20-х годов прошлого века, в молодом советском журнале «Крестьянка», работала юная советская журналистка Елена Микулина. Без отрыва от производства, девушка написала полезную брошюрку «Соревнование масс», но вот беда, ее нигде не хотели печатать. Обойдя все журналы и книжные издательства столицы, журналистка отправила рукопись в Кремль к Сталину. В короткой записочке, девушка попросила высказать мнение о сочинении и целесообразности его публикации.

Через неделю, в общежитие, где жила Елена, позвонил неизвестный мужчина, и попросил дежурную по этажу, пригласить к аппарату журналистку Микулину.

Когда девушка взяла трубку и поздоровалась, она услышала, предельно серьезный голос:

- Добрый день товарищ Микулина, с вами говорит Иван Павлович Товстуха.
- Какая толстуха?
- Не толстуха, а Товстуха, заведующий секретариатом товарища Сталина. Вы готовы, сейчас пообщаться с Иосифом Виссарионовичем, я передаю трубку.
Как в тот момент она не упала в обморок, Елена, так и не поняла до самой смерти.

После короткой паузы, девушка услышала приятный мужской голос с певучим восточным акцентом:

- Здравствуйте товарищ Микулина. Я согласен!
- Здравствуйте товарищ Сталин, я немного растеряна, объясните, пожалуйста, на что Вы согласны?
- Такая книга нужна советским читателям, я напишу к ней предисловие. Позвольте полюбопытствовать старику, сколько вам лет?
- 22, товарищ Сталин.
- Вы партийная?
- Беспартийная я.
- Мне понравилась ваша простая, бесхитростная книга, и как я уже сказал, я напишу для нее предисловие.
После этих слов, у девушки мелькнула мысль, что все происходящее это чей-то дурацкий розыгрыш. Чтобы развеять сомнения Елена закричала в трубку:
- Товарищ Сталин перед выходом в свет книги, мне необходимо Вас увидеть и обсудить ряд вопросов.
- Приходите на прием товарищ Микулина. Сегодня у нас среда, как вы посмотрите на то, чтобы мы поговорили в пятницу?
- …. Я, свободна в пятницу товарищ Сталин.
Во время встречи Сталин сказал, что через три-четыре дня он отправит предисловие к ней в общежитие. Помимо прочего, вождь предложил Елене, в качестве журналиста газеты «Правда» поехать в творческую командировку, по создаваемым совхозам и колхозам Поволжья.

Через три дня, в общежитие к девушке принесли пакет с ее рукописью, и предисловием Сталина к ней.

Через час журналистка вошла в издательство, где главный редактор три недели назад, заявил ей, что в стране дефицит с бумагой, он готов отдать в печать «писульки» никому не известной журналистки, если ему прикажут из Политбюро ЦК ВКП(б).

Когда Микулина, чуть ли не с боем прорвалась в кабинет главного редактора, он увидев надоедливого автора, закричал:

- Я говорил, в стране нет бумаги.
- Поверьте, теперь она у вас появится.
Ознакомившись с предисловием, и увидев подпись И. Сталин, главный редактор, вытер холодный пот с лысины и словно умирая, сказал: Ну почему Вы второй раз ко мне не зашли, я думаю, мы нашли бы для такой замечательной книги бумагу.

Уже на следующий день, Москва гудела, Сталин написал предисловие, для книги 22-летней журналистки журнала «Крестьянка».

Елена Николаевна Микулина умерла в 96 лет, в 1998 году, одно время она была старейшей журналисткой в стране. Ей не повезло, она стала свидетельницей краха СССР, и предательства советского народа.

До конца своих дней, Елена Николаевна боролась с ложью, о бездуховности и тупости русских людей, о генетическом рабстве наших крестьян и рабочих. О том, что период 1917-1991 года стал для России «черной дырой», поглотившей все светлое и доброе, что было в русском народе. Старейший журналист Микулина, была не согласна с тем, что жизнь советских людей, была потрачена напрасно, и только с приходом пьющего Ельцина в стране якобы возродились: человечность, милосердие и нравственность.
https://zen.yandex.ru/media/id/5a3215ecf03173c5501c9cf5/predislovie-ot-tovarisca-stalina-5e7ec88f13cc2b78dcfa5188
promo rama909 june 20, 2015 16:07 11
Buy for 20 tokens
Ключевская Сопка — типичный стратовулкан с конусом правильной формы. Высота его меняется от 4750 до 4850 м и больше над уровнем моря. Это самый высокий из действующих вулканов Азии и Европы. Сложен переслаивающимися лавами и пирокластикой базальтового и андезито-базальтового состава.…

Блокадный паек.


20 ноября 1941 года в Ленинграде в пятый раз с начала блокады снизили дневную норму выдачи хлеба. Теперь минимальная пайка составляла те самые «сто двадцать пять блокадных грамм...» из «Ленинградской поэмы» Ольги Берггольц. Изменялся не только размер куска хлеба, но и его
ингредиенты, разработкой которых занималась лаборатория 1-го городского Треста хлебопечения. В своих рецептах блокадного хлеба ленинградские пекари исходили из тех «продуктов»,что были в наличии.

Ржаную и пшеничную муку заменяли на ячменную и соевую, добавляли жмых хлопка и подсолнечника, отруби, шелуху, мучную пыль. Позже в ход пошло непищевое сырье: мука из травы, березовых веток и опилок. В начале 1942 года в рецепт хлеба ввели гидроцеллюлозу, созданную в НИИ Гидролизной промышленности. Не имевшая питательной ценности, она только добавляла объем хлеба. Другой проблемой был дефицит растительного масла для выпечки. Формы смазывались специальными
смесями на основе масла, воды и отходов производства. Когда не было растительного масла,использовалось авиационное и турбинное... Конечно, получался уже совсем не хлеб, но именно он стал «священным даром» для блокадного Ленинграда, и было «тяжким грехом хотя бы крошку бросить наземь».


Учительница музыки Нина Михайловна Никитина и ее дети Миша и Наташа делят блокадный паек.
https://zen.yandex.ru/media/history1ru/blokadnyi-paek-5e2f33031ee34f00ae1a8f8e

Шоколад - ах, как неприлично!


«Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок» - эта прописанная истинна стала настолько пошлой (то есть банальной), что в приличном обществе её воспроизводить становится неприличным, ну если это только не шутка на тему хирургии. И наши славные стряпухи в погоне за личным и интимным счастьем прямо-таки стремятся закормить тех, кого они видят на роль героев их осчастлививших. Но это все равно, что сравнивать тонкое искусство балета и пляски на деревенской дискотеке. Не знаю, написана ли интимная история кулинарии, но есть несколько сюжетов, которые несомненно порадуют нашего читателя.

А вот и одна из героинь нашего рассказа. Разрешите представить - графиня Дюбарри, в девичестве Мари-Жанна Бокю, девица сколько прелестная, столь и изобретательная. Надо признать, что она знала толк в совращении мужчин, секретом которого не спешила делиться. Вначале простая модистка захомутала графа Дюбарии, а через того добралась до королевского дворца, где почти моментально стала официальной фавориткой короля Людовика Пятнадцатого. В постели оного она оказалась на второй день после визита в Версаль. Сей монарх как раз имел прозвище Возлюбленный. По части фавориток он был известным "проказником". Но в данном случае нас интересует то обстоятельство, что без пяти минут самозваной графине не просто удалось стать официальной фавориткой, но удерживать это место, подвинув с пьедестала славы казавшуюся самой могущественной красавицей королевства маркизу де Помпадур (та на свое счастье накануне появления новой фаворитки отошла в мир иной).

Многие полагали, что власть «графини» Дюбарри крылась в её исключительной распущенности (к слову, сказать, что было, то было). Но вот вольными нравами при королевском дворе было никого не удивить. Так в чем же секрет ее власти? Ответ отказался прост – шоколад. В каждый свой визит в спальню короля она захватывали большую чашку горячего шоколада. Это мы смотрим на шоколад как обычное лакомство, а правильно приготовленный он является страшным «оружием» (вспоминайте одноименный фильм).
https://zen.yandex.ru/media/redcat/shokolad-ah-kak-neprilichno-5b78eb23c720dc00ab2b704d?from=feed

ПЛЕМЯ ЯЛИ — НЕИСПРАВИМЫЕ КАННИБАЛЫ.

На высоте 5000 метров в джунглях Папуа-Новой Гвинеи проживает племя яли, численность которого достигает около 20 тысяч человек. Это племя печально прославилось стойкой приверженностью к каннибализму и своей дикостью. Правда, в последнее время яли вроде бы встали на путь исправления, но они перестали есть только белых людей, человек с другим цветом кожи тоже вполне может стать праздничной закуской…

Закусить плотью врага в этом племени всегда считалось большой доблестью: яли верили в то, что, поедая своего недруга, воин получает его силу, ловкость, хитрость и ум. Особенно удачно процесс передачи достоинств врага проходил в том случае, если убивший знал его имя. Вот поэтому путешественникам и туристам настоятельно рекомендуют при посещении территории яли ни в коем случае не называть свое имя. Назвавший имя становится вдвойне привлекательным для людоеда.
Конечно, сейчас проявления каннибализма стали редки, миссионеры и государственные служащие приложили немало усилий, чтобы искоренить этот жуткий обычай. Яли решили больше не есть белых: мало того что белый цвет у них ассоциируется со смертью, так они еще и серьезно восприняли учение о Христе. А вот японского журналиста, сравнительно недавно пропавшего в джунглях на землях яли, они, похоже, не пощадили. Ветераны из каннибальского прошлого племени до сих пор с ностальгией вспоминают рецепты приготовления убитого врага.

По их словам, самым настоящим деликатесом являются человеческие ягодицы. Будем надеяться, что им никогда не попадется красотка с силиконовой пятой точкой, ведь у дикарей от такого просто не выдержит сердце… Впрочем, это уже из области черного юмора.
Collapse )
http://mir-znaniy.com/plemya-yali-neispravimyie-kannibalyi/

Тараканье молоко становится трендом из-за своей питательности.

Но люди продолжают требовать запретить его, потому что это просто отвратительно. Так ли это? Или просто некоторые ведут себя как избалованные дети, воротя нос от непривычных продуктов?

Да, жуки и их личинки могут быть невероятно питательны. В странах Азии они вообще считаются деликатесом. Да даже в Германии продаются «червебургеры», а на полках в американских супермаркетах лежат упаковки печенек со сверчками. Производство протеиновых батончиков из личинок насекомых вышло бы гораздо дешевле мясного, но, к счастью, пока человечество еще не настолько оголодало, чтобы смаковать жирненькие жучиные тельца.

Но есть кое-что, что гораздо отвратительнее тараканьих брюшек. Это тараканье молоко.

Некоторые люди пытаются сделать из него тренд, заявляя о необычайно питательных свойствах этого продукта. И это так. Тараканье «молоко» — это на самом деле кристаллы, которые выделяют некоторые виды тараканов для выкармливания детенышей.

Так что никто не бегает и не доит тараканов, чтобы извлечь драгоценные капли тараканьего нектара. Научное сообщество, конечно, заинтересовано в пропаганде пользы и питательности насекомой пищи, ведь в развивающихся странах Африки и Азии каждый день умирают люди от голода, и дешевое пищевое сырье могло бы решить эту проблему. Но это не значит, что общество разделяет эти прогрессивные взгляды. Для подавляющего большинства тараканье молоко и подобные ему деликатесы чересчур отвратительны.

https://zen.yandex.ru/media/lifestylebuzz/tarakane-moloko-stanovitsia-trendom-izza-svoei-pitatelnosti-5b083cef48c85eba5c485d5f

Бурогорлый ленивец.

Ленивец это именно тот неунывающий придурок, которого в глубине души ищет каждый человек в самом себе. Однако ничего искать не надо. Счастье, знаете ли, где-то за телевизором с семьей и бутербродом во рту

Collapse )
https://zen.yandex.ru/media/knigajivotih/burogorlyi-lenivec-5af85c304bf1619ffff87cf1

Лечил дурак геморрой - кизилом.

Вероятно, вы даже не слышали о таком лечении, но оно существует. Это комичное и абсолютно бесполезное занятие. Кстати, вы знаете, что до 80% урожая кизила Кавказа - это дикие лесные ягоды? Но интересных фактов о кизиле куда больше, и многие из них вам будут интересны.

Чтобы у вас сложилось полное представление о том, что такое кизил, я расскажу об этом дереве чуть побольше, чем скажет научная информация в сети. Ну, и безусловно, поведаю про "терапевтическое" применение кизила в лечении геморроя.

Кизил - красные ягоды, дерево растет по всему Кавказу, преимущественно в горах.

Кизил известен своим кулинарным назначением уже более двух тысяч лет. И в сыром, и в вареном виде эти ягоды сохраняют удивительную особенность - структура остается очень плотной, эти плоды практически не гниют. Собранный урожай нередко перевозят в кубических тарных ящиках высотой с метр - кизилу нипочем такое давление. В общем, если вы держали в руке сорванную с дерева маслину, то структура кизила вам станет понятна.
Collapse )
https://zen.yandex.ru/media/outlander/lechil-durak-gemorroi-kizilom-5b0ed2e2a936f4e544b853be

Где появились первые консервы в мире?


Консервы безусловно являются важным аспектом в нашей жизни, но немногие знают что мы обязаны Франции которая изобрела консервы в XIX веке. Первые консервы были не очень удобны для открывания, но так например Наполеон пытался по максимуму снабдить армию консервами. В Российской Империи консервы стали производить в 1876 году, основным заказчиком была армия Российской Империи. В самые первые консервы клали засушенные ингредиенты для супа, они хранились в бутылках заткнутыми в пробками. Через несколько десятков лет консервы стали класть в жестяные банки.

Стоит сказать что в самой Франции консервы были не очень популярны, но вот в Америке и Англии они заняли третье место по самому потребляемому продукту.
https://zen.yandex.ru/media/medievalfed/gde-poiavilis-pervye-konservy-v-mire-5af96220d7bf219072512106

Средневековая похлёбка в хлебе.


Похлёбка в хлебе является традиционно культурной похлёбкой в феодальном обществе, ели такие похлёбки абсолютно все слои населения, от черни до знати, только разве что начинка была разная.
В хлебе вырезали внутренности оставляя только стенки хлеба и наливали туда заправку, обыкновенный суп, только плюс был в том, что когда доешь такой суп, можно было полакомиться вкусными размякшими кусочками хлеба.

Крестьяне обычно ели такую похлёбку из лука, как пример в хлеб наливали французский луковый суп или пшеничную похлёбку, мясо не клали, так как денег у крестьян попросту не было.

А вот знать баловала себя такой же похлёбкой, только добавляли больше овощей и иногда даже мясо (Похлёбка хоть и является супом с овощной составляющей, но мясо иногда бывало), а также грибы и сливки.

Такая похлёбка была не только сытной, но и полезной, а главное дешёвой!

https://zen.yandex.ru/media/medievalfed/srednevekovaia-pohlebka-v-hlebe-5b041a0d8c8be3dd3cd12495

Где находилась древняя страна Тартария.


Термин «тартария», возможно восходит еще к временам великого Чингисхана. Тартары по всей видимости происходит от слова татары. А татарами в древности называли все тюрские и монгольские народы, которые жили за границами тогдашней Руси. Считалась, что дальше, на восток от России живут одни татары. Русские и европейские исследователи, историки не сильно различали татаро-монгольские народности. Это сейчас мы можем сказать, что например татары, монголы, буряты, это разные народности. А те времена ученые еще не обладали обширными знаниями, поэтому все кто жил восточнее России считались татарами.

Соответственно место, где жили татар, стали называть тартарией. Получается, что вся земля от Урал до Тихого океана была тартарией. По сути, территорию современной Сибири можно считать тартарией. Так как территории тогдашней тартарии были не исследованы и европейцами и они боялись совать сюда свой вездесущий нос.
https://zen.yandex.ru/media/id/5aaf5479799d9d9d18d6581e/gde-nahodilas-drevniaia-strana-tartariia-5aba83e2bcf1bcdcba7fcd49